GEVOGELTE BRAADPAN

Beschrijving

Petromax Poultry Roaster, oftewel gevogelte braadpan. Gemaakt van het beste materiaal om mee te braden: gietijzer. Een gans of kalkoen past er niet in, maar voor een kip, eend en dergelijke is de cf30 ideaal. De werking doet denken aan de z.g. wonderpan. Dit zorgt er voor dat het gevogelte gelijkmatig bereid wordt, van buiten knapperig en van binnen lekker sappig.
Vleessap en vet verzamelt zich in de schaal en kun je gebruiken als een lekkere saus. Daarvoor is de cf30 voorzien van een schenktuitje. In het midden zit een verzinking waar je kruiden kunt plaatsen.
Het gietijzer is voorbehandeld (seasoned) en dus direct gebruiksklaar. Aan beide zijden zit een handgreep.

With the Poultry Roaster cf30 made of high-quality cast iron, you can prepare a chicken, a quail or a small duck quite easily in the oven or a suitable grill. Thanks to the optimal heat distribution, the poultry placed on the cast-iron roaster will be juicy and cooked evenly.

With a well for herbs and spices
While meat is cooking, surplus fat and meat juices will flow into the drip pan. Your poultry becomes thus a delicious and crusty skin on the outside and can be cooked low-fat. It has your favourite flavour inside thanks to the well filled with spices, herbs and stock. Thus the roaster combines everything that is important for successful poultry cooking. Moreover you can easily handle it thanks to both handles and to the side spout.

The best material: cast iron
With its pre-seasoned surface (seasoned finish), the Poultry Roaster cf30 can be used immediately. Thanks to the natural anti-adhesive effect of cast iron, which improves at each use, the poultry roaster is easy to clean and to care for.

Specifications:
-Material: cast iron
-Diameter (top): 30 cm
-Diameter (bottom): 25 cm
-Height: 10 cm
-L x W x H (in cm): 30 x 30 x 10
-Weight (in g): 4400

Scope of delivery
1 x Poultry Roaster cf30
1 x Instructions Manual (German/English/French)